{"title":"Accessoires Kotai","description":"\u003ch3\u003eL’essentiel pour prendre soin de vos couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParce qu’un couteau d’exception mérite des accessoires à sa hauteur, découvrez notre sélection pensée pour accompagner chaque geste en cuisine. Des équipements de qualité, choisis pour leur \u003cstrong\u003efonctionnalité, leur durabilité, leurs matériaux haut de gamme et leurs finitions soignées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtégez et transportez vos couteaux en toute élégance grâce à notre \u003cstrong\u003esac à couteaux en cuir\u003c\/strong\u003e, conçu pour les passionnés et les professionnels à la recherche d’un rangement aussi pratique que raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la préparation, misez sur nos \u003cstrong\u003eplanches à découper en bambou\u003c\/strong\u003e, à la fois robustes, \u003cspan\u003enaturellement antibactérien et antifongique, elles sont \u003c\/span\u003eagréables à utiliser au quotidien. Leur surface offre un support adapté à la précision de vos découpes tout en apportant une touche chaleureuse à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eporte-couteaux magnétique en bambou\u003c\/strong\u003e permet quant à lui de garder vos lames en toute sécurité à portée de main tout en les mettant en valeur. Une solution de rangement esthétique et fonctionnelle qui s’intègre parfaitement dans une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour conserver un tranchant irréprochable, retrouvez également notre gamme d’\u003cstrong\u003eaccessoires d’affûtage\u003c\/strong\u003e : pierres à aiguiser et fusils à aiguiser permettent d’entretenir régulièrement vos lames et de préserver leur efficacité de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, la \u003cstrong\u003efourchette à découper\u003c\/strong\u003e complète idéalement votre équipement pour réaliser des découpes précises et maîtrisées, notamment lors de la préparation des viandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes accessoires sélectionnés avec la même exigence que nos couteaux, pour prolonger leurs performances et sublimer chaque expérience culinaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sacoche-en-cuir-pour-couteaux-de-cuisine","title":"Sacoche en cuir pour couteaux de cuisine","description":"\u003cp\u003eFabriqué en toile cirée ultra-résistante et en cuir pleine fleur, le sac à couteaux de voyage KOTAI est fait pour durer et suivre les grands chefs tout au long de leur carrière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux sont protégés par la toile cirée et la doublure en coton, et ils sont solidement maintenus pour garantir qu'ils restent en sécurité et immobiles pendant le transport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFacile à ouvrir et à fermer avec des boucles en laiton ; comprend une grande poche à fermeture éclair pour ranger des accessoires supplémentaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe sac à couteaux enroulable en cuir est idéal pour les chefs qui sont toujours en déplacement ou qui veulent simplement un moyen pratique et sûr de transporter jusqu’à 7 couteaux différents.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Toile cirée ultra-résistante\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Sangles et poignée en cuir de première qualité\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Poche zippée sécurisée 8 emplacements pour 7 couteaux + 1 fusil à aiguiser\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kotai Réunion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48839269056702,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/0114\/5022\/files\/1-KT-AC-001.jpg?v=1788436193"},{"product_id":"fourchette-a-decouper","title":"Fourchette à découper","description":"\u003cp\u003eCette fourchette à découper en acier inoxydable est l'outil parfait pour servir des rôtis, poulet grillé ou la dinde de Noël.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pointes carrées diminuent progressivement pour devenir des pointes acérées, permettant une première perforation facile suivie d'une prise ferme, maintenant confortablement les aliments en place tout en tranchant ou en sculptant avec le couteau à découper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa longueur de la fourche, qui sert de prolongement au bras du sculpteur, garantit également que votre main reste bien à l'écart de la lame.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Longueur des griffes : 15 cm \/ total : 27 cm \u003cbr\u003e- Acier inoxydable 430 résistant à la rouille\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Manche en Pakkawood\u003cbr\u003e- Construction sans soudure, pas d’espace pour une meilleure hygiène\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Parfaitement équilibré pour le confort\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Pleine soie cachée pour la durabilité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kotai Réunion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48839277150398,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/0114\/5022\/files\/1-KT-AC-003.jpg?v=1788500544"},{"product_id":"fusil-a-aiguiser","title":"Fusil à aiguiser","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec un HRC de 65, le fusil à aiguiser KOTAI peut réparer les alliages d'acier les plus durs en quelques coups seulement. Il vous aidera à réaligner le tranchant de votre couteau pour rendre la cuisine plus sûre, plus rapide et plus agréable.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eUN COUTEAU BIEN AIGUISÉ EST UN COUTEAU SÛR\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUne lame émoussée est plus difficile à contrôler et risque de glisser, ce qui augmente les risques de se blesser les doigts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à l'acier dur utilisé pour la fabrication des couteaux KOTAI, ils ne nécessitent qu'un affûtage environ toutes les semaines, selon l'utilisation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Longueur de la tige : 25 cm \/ longueur totale : 37,3 cm\u003cbr\u003e- Forgé en acier à haute teneur en carbone résistant à la rouille.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Garde les couteaux affûtés comme des rasoirs en quelques secondes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Protège-doigts pour une sécurité maximale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Tige à bout pointu pour la stabilité\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Angle d'affûtage guidé 15 degrés\u003cbr\u003e- Manche en Pakkawood\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Magnétique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kotai Réunion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48839283933374,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/0114\/5022\/files\/fusil-a-aoguiser-kotai-reunion.jpg?v=1788501150"},{"product_id":"pierre-aiguiser-grains-1000-6000","title":"Pierre à aiguiser à combinaison de grains 1000\/6000","description":"\u003cp\u003eMême les meilleures lames perdent leur tranchant initial avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pierres à aiguiser, également appelées pierres à eau ou pierres à aiguiser, sont utilisées pour affûter et aiguiser le tranchant du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pierre à aiguiser combinée KOTAI 400\/1000 vous offre deux grains : un côté à grain grossier de 400 pour éliminer les arêtes plus rugueuses, et un côté à grain fin de 1000 pour mettre la touche finale à un tranchant de rasoir.\u003c\/p\u003e","brand":"Kotai Réunion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48839296516286,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/0114\/5022\/files\/set-aiguisage-kotai-reunion-2.jpg?v=1789033011"},{"product_id":"pierre-aiguiser-grains-400-1000","title":"Pierre à aiguiser à combinaison de grains 400\/1000","description":"\u003cp\u003eMême les meilleures lames perdent leur tranchant initial avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pierres à aiguiser, également appelées pierres à eau ou pierres à aiguiser, sont utilisées pour affûter et aiguiser le tranchant du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pierre à aiguiser combinée KOTAI 400\/1000 vous offre deux grains : un côté à grain grossier de 400 pour éliminer les arêtes plus rugueuses, et un côté à grain fin de 1000 pour mettre la touche finale à un tranchant de rasoir.\u003c\/p\u003e","brand":"Kotai Réunion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48839312310462,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/0114\/5022\/files\/pierre-aiguiser-kotai-2.jpg?v=1789032772"},{"product_id":"porte-couteaux-magnetique-bambou-naturel","title":"Porte-couteaux magnétique en bambou naturel","description":"\u003cp\u003eOutil indispensable dans votre cuisine pour conserver en toute sécurité votre collection de couteaux, le porte-couteaux KOTAI en bambou est fabriqué à partir de bambou naturel cultivé de manière durable dans le Fujian, en Chine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl maintiendra vos couteaux en place de manière pratique grâce à son puissant aimant caché, sans rayer les lames.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Surface douce pour éviter les rayures\u003cbr\u003e- Bambou \u003cspan\u003enaturellement antibactérien et antifongique\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e- Pliable pour faciliter le transport\u003cbr\u003e- 30 x 22 x 3 cm, peut contenir jusqu'à 6 à 8 couteaux\u003c\/p\u003e","brand":"Kotai Réunion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48839322665150,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/0114\/5022\/files\/Planche-bambou-magnetique-kotai-reunion.jpg?v=1788504920"},{"product_id":"planche-a-decouper-bambou-naturel","title":"Planche à découper en bambou","description":"\u003cp\u003eOutil indispensable dans votre cuisine pour protéger votre plan de travail et le tranchant de vos couteaux, la planche à découper en bambou Kotai est fabriquée en bambou naturel cultivé de manière durable dans le Fujian, en Chine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement antibactérienne, pré-séchée et huilée en profondeur avec de l'huile minérale de qualité alimentaire, la planche à découper Kotai est conçue pour durer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMultifonctionnelle : avec 2 motifs distincts sur chaque face, cette planche peut être utilisée de manière fonctionnelle comme planche à découper et de manière décorative comme plateau pour la charcuterie et les amuse-bouches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- 100 % bambou, naturellement antibactérien et antifongique\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Surface douce pour garder le tranchant de vos couteaux\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Un côté avec gouttière, réservoir de jus et rainure de coulée pour recueillir les jus alimentaires et 1 au\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etre côté complètement plat pour ramasser facilement les herbes hachées et les aliments secs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Poignées cachées pour une prise en main facile tout en gardant une esthétique minimaliste\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- Dimensions :\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e39,5 x 29 x 2,1 cm \/ \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003ePoids : 1150 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kotai Réunion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48839327908030,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/0114\/5022\/files\/planche-a-decouper-bambou-kotai-reunion.jpg?v=1788505539"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/0114\/5022\/collections\/KOTAI-reunion-accessoires-cuisine-japonaise.webp?v=1788506446","url":"https:\/\/kotai.re\/collections\/accessoires-kotai.oembed","provider":"Kotai Réunion","version":"1.0","type":"link"}