{"product_id":"couteau-doffice-tsubame","title":"Couteau d'office Tsubame","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlors que presque tout sur la planche à découper peut être fait avec le couteau de chef, les tâches de coupe précises et hors de la planche sont effectuées avec le couteau d’office.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl est principalement utilisé pour éplucher et épépiner les fruits et légumes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau d'office de KOTAI présente un design à \"pointe de lance\". Le tranchant de sa lame de 12cm est principalement plat, offrant\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eune grande précision et facilitant l'épluchage\u003c\/b\u003e, tandis que sa pointe légèrement effilée est idéale pour les tâches délicates comme le dénoyautage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutre son attrait esthétique, le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emotif martelé\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e« Tsuchime » (槌目) crée de minuscules poches d'air entre la lame et l'aliment coupé. Cette méthode japonaise ancestrale réduit la traînée, empêchant ainsi les aliments de coller à la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’acier inoxydable japonais 1K6, grâce à sa teneur en carbone supérieure à la moyenne, permet à la lame de conserver son tranchant plus longtemps que les couteaux classiques. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe meilleur des deux mondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFabriqué à la main à Tsubamé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAcier inoxydable japonais 1k6 tranchant comme un rasoir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eParfaitement équilibré pour le confort\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRésistant à la rouille\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltra durable, garantie à vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame martelée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kotai Réunion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48200653701310,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/0114\/5022\/files\/Couteaud_officeTsubameKotaiReunion_1.jpg?v=1785070657","url":"https:\/\/kotai.re\/products\/couteau-doffice-tsubame","provider":"Kotai Réunion","version":"1.0","type":"link"}