{"product_id":"couteau-universel-petty-bunka","title":"Couteau Universel Petty - Bunka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTout comme le couteau Petty commun, le Petty Bunka a une Lame de taille moyenne (13,5 cm) avec un profil plat ; cependant, l'extrémité de leur lame a une forme très différente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Bunka sont reconnaissables à leur profil « Tanto inversé », aussi appelé « K-tip », ce qui les rend plus précis qu’une lame arrondie classique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une lame suffisamment longue pour une cuisine sérieuse mais plus agile qu'un Kiritsuke de taille normale, le Bunka Petty est idéal pour des coupes rapides et précises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bunka Petty de KOTAI est fabriqué en 440C japonais, un acier de qualité supérieure qui présente un équilibre entre une teneur élevée en carbone pour la dureté, le tranchant et la conservation du tranchant et une quantité parfaite de chrome pour éviter la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe meilleur des deux mondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFait à la main\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAcier japonais tranchant comme un rasoir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eParfaitement équilibré pour le confort\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRésistant à la rouille\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltra durable, garantie à vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtège-lame « Saya » (鞘) en bambou inclus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBoîte en bambou cultivé de manière durable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kotai Réunion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48176551952574,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/0114\/5022\/files\/1-KT-SG-003B.jpg?v=1784445461","url":"https:\/\/kotai.re\/products\/couteau-universel-petty-bunka","provider":"Kotai Réunion","version":"1.0","type":"link"}