{"product_id":"couteau-universel-petty-tsubame","title":"Couteau Universel Petty Tsubame","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAdapté du français « petit\", le couteau Petty est un couteau universel idéal pour toutes les petites tâches de coupe, de la coupe rapide d’une pomme à l’émincement de gousses d’ail.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau Petty et sa lame de 15 cm, également connu sous le nom de couteau universel ou Shotoh, est plus petit qu'un Gyuto mais plus grand qu'un couteau d'office. Cette taille intermédiaire en fait un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecouteau polyvalent tout usage\u003c\/b\u003e, idéal pour une variété de petites tâches culinaires où un couteau plus grand aurait été peu maniable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa pointe effilée lui confère une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egrande précision\u003c\/b\u003e, tandis que sa longueur le rend parfait pour trancher des fruits et légumes, préparer des garnitures ou hacher des herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’acier inoxydable japonais 1K6, grâce à sa teneur en carbone supérieure à la moyenne, permet à la lame de conserver son tranchant plus longtemps que les couteaux classiques. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe meilleur des deux mondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFabriqué à la main à Tsubamé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAcier inoxydable japonais 1k6 tranchant comme un rasoir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eParfaitement équilibré pour le confort\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRésistant à la rouille\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltra durable, garantie à vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame martelée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kotai Réunion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48200645279934,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/0114\/5022\/files\/CouteauPettyTsubameKotaiReunion_1.jpg?v=1785070431","url":"https:\/\/kotai.re\/products\/couteau-universel-petty-tsubame","provider":"Kotai Réunion","version":"1.0","type":"link"}