Après leur couteau de chef et leur couteau d'office, les chefs disent que le couteau dont ils ne peuvent se passer est leur couteau à pain.
Si vous essayez de couper de la nourriture avec une "croûte" dure sans écraser le délicat à l'intérieur, voici un couteau japonais avec une lama de 20 cm pour cela.
Pain croustillant, tomates, petits pains, pastèques, ananas... Quoi que vous lui lanciez, le couteau à pain KOTAI en fera de belles tranches, grâce à sa lame dentelée.
Le couteau à pain dentelé est le plus adapté pour couper en douceur et nettement sans écraser même les aliments les plus délicats afin de préserver toute leur saveur.
Le couteau à pain dentelé Pakka de KOTAI est fabriqué en 440C japonais, un acier de qualité supérieure qui présente un équilibre entre une teneur élevée en carbone pour la dureté, le tranchant et la conservation du tranchant et une quantité parfaite de chrome pour éviter la corrosion.
Le meilleur des deux mondes.
- Fait à la main
- Acier inoxydable japonais 440C tranchant comme un rasoir
- Parfaitement équilibré pour le confort
- Résistant à la rouille
- Ultra durable, garantie à vie
- Protège-lame « Saya » (鞘) en bambou inclus
- Boîte en bambou cultivé de manière durable
