Couteau Santoku Pakka Kotai Réunion et son coffret en bambou

Couteau Santoku Pakka

€110,00
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Couteau Santoku Pakka Kotai Réunion et son coffret en bambou

Couteau Santoku Pakka

€110,00

Le nom Santoku signifie « trois vertus" (三徳包丁) en japonais, car sa lame polyvalente de 18 cm est idéale pour hacher les légumes et les fruits, trancher les viandes et préparer le poisson.

Précision japonaise, robustesse occidentale. 

Le Pakka Santoku de KOTAI est fabriqué en 440C japonais, un acier de qualité supérieure qui présente un équilibre entre une teneur élevée en carbone pour la dureté, le tranchant et la conservation du tranchant et une quantité parfaite de chrome pour éviter la corrosion.

Le meilleur des deux mondes.

  • Fait à la main
  • Acier inoxydable japonais tranchant comme un rasoir
  • Parfaitement équilibré pour le confort
  • Résistant à la rouille
  • Ultra durable, garantie à vie
  • Protège-lame « Saya » (鞘) en bambou inclus
  • Boîte en bambou cultivé de manière durable


Tranchant vs. Confort

Tranchant japonais, robustesse occidentale. Les couteaux KOTAI vous offre le meilleur des deux mondes, pour que vous n'ayez plus à faire de compromis.

Contrôle de
Qualité

Chaque couteau KOTAI a été soumis à un contrôle de qualité rigoureux et ne quittera pas notre usine avant d'avoir été manuellement vérifié par trois inspecteurs différents.

Travail
Artisanal

Du traitement thermique, du polissage, de l'affûtage, à nos méthodes d'assemblage exclusives, il faut plus de 60 jours à nos ouvriers artisans pour finir un couteau KOTAI.

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