Couteau d'office Pakka Kotai Réunion et sa boite de protection en bambou

Couteau d'office Pakka

€70,00
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Couteau d'office Pakka Kotai Réunion et sa boite de protection en bambou

Couteau d'office Pakka

€70,00

Alors que presque tout ce qui se trouve sur la planche à découper peut être fait avec le couteau de chef, toutes les tâches précises de découpe sont effectuées avec le couteau d'office et sa lame de 9cm.

Il est principalement utilisé pour éplucher les fruits et les légumes.

Le couteau à éplucher de KOTAI est un hybride entre une "patte de mouton" et une "pointe de lance". Le bord de sa lame est généralement plat, ce qui permet une grande précision et un pelage facile, tandis que sa pointe est légèrement pointue pour les tâches de carottage complexes.

Le couteau d'office Pakka de KOTAI est fabriqué en 440C japonais, un acier de qualité supérieure qui présente un équilibre entre une teneur élevée en carbone pour la dureté, le tranchant et la conservation du tranchant et une quantité parfaite de chrome pour éviter la corrosion.

Le meilleur des deux mondes.

  • Fait à la main
  • Acier inoxydable japonais tranchant comme un rasoir
  • Parfaitement équilibré pour le confort
  • Résistant à la rouille
  • Ultra durable, garantie à vie
  • Protège-lame « Saya » (鞘) en bambou inclus
  • Boîte en bambou cultivé de manière durable

Tranchant vs. Confort

Tranchant japonais, robustesse occidentale. Les couteaux KOTAI vous offre le meilleur des deux mondes, pour que vous n'ayez plus à faire de compromis.

Contrôle de
Qualité

Chaque couteau KOTAI a été soumis à un contrôle de qualité rigoureux et ne quittera pas notre usine avant d'avoir été manuellement vérifié par trois inspecteurs différents.

Travail
Artisanal

Du traitement thermique, du polissage, de l'affûtage, à nos méthodes d'assemblage exclusives, il faut plus de 60 jours à nos ouvriers artisans pour finir un couteau KOTAI.

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